A visão de cima
Na terceira parte de nossa série Líderes Verdes, exploramos como a Nike e a Adidas estão usando o pensamento holístico para reduzir seu impacto ambiental
Na segunda parte de nossa série, examinamos como Ikea e Ørsted buscam materiais e recursos mais sustentáveis para abastecer seus negócios e acompanhar a evolução das tendências de consumo em direção ao consumo sustentável.
Agora nos concentramos em como a indústria de alimentos e bebidas pode expandir essa abordagem sustentável para uma forma holística de fazer negócios com um pouco de inspiração na Nike e na Adidas, duas empresas que procuram mais do que apenas sapatos para orientar suas decisões gerais.
Nike mantém o controle
Com o objetivo final de se tornar uma empresa com desperdício zero, a Nike está combatendo o desperdício em sua linha de produção, projetando seus produtos desde a concepção até o desenvolvimento. Usando uma economía circular, a empresa pretende que cada material permaneça em uso ou seja reciclado. Para atingir este objetivo, a Nike criou uma ferramenta de referência a ser utilizada por suas equipes durante todo o processo de projeto.
O Índice de Sustentabilidade de Materiais (MSI)
leva em consideração o uso de energia, água, produtos químicos e a quantidade de resíduos gerados no processo e fornece uma pontuação de 100. Esta pontuação é aplicada a índices similares usados nas linhas de calçados e vestuário da Nike para gerar um perfil de impacto ambiental global e uma pontuação à qual as equipes criativas podem se referir durante todo o ciclo de produção. O fornecimento de uma pontuação tangível permitiu à Nike concentrar-se na entrega de seus produtos com a menor quantidade possível de desperdício, juntamente com um meio de documentar o progresso e lutar pela melhoria contínua em seu processo de produção.
Adidas olha para seu interior
Por sua vez, a Adidas utiliza uma estratégia dupla para realizar seus esforços de sustentabilidade: adotaram um objetivo organizacional ao assinar a Carta da Indústria da Moda das Nações Unidas para Ação Climática e comprometeram-se a reduzir não apenas suas emissões de carbono, mas também as de seus fornecedores em 30% até 2030. E para promover ainda mais esse objetivo, a Adidas desenvolveu uma estratégia holística em torno de sua verdadeira inspiração: o esporte.
O amor da Adidas pelo esporte e a crença de que ele pode mudar a vida das pessoas o levou a criar uma estratégia de sustentabilidade em torno do ciclo de vida do esporte. Sua abordagem identifica os espaços onde o esporte é feito, vendido e praticado e aborda as ameaças a esses espaços por causas causadas pelo homem, por exemplo, combatendo as violações dos direitos humanos nas fábricas, preservando materiais em embalagens e trabalhando com os atletas para agir como modelos. Ao focar em todos os aspectos do esporte, a Adidas cria uma cultura de responsabilidade em toda a sua cadeia de fornecimento, garantindo que ela cumpra suas metas de sustentabilidade e que o esporte e seus futuros jogadores possam continuar a prosperar.
Olhando para o conjunto
As tendências dos consumidores para a compra de produtos mais sustentáveis sem dúvida influenciaram a indústria do vestuário na forma como ela produz seus produtos. Mas o que a Nike e a Adidas têm feito é aplicar práticas sustentáveis não apenas a produtos individuais, mas a seus negócios como um todo, incorporando assim a sustentabilidade no espírito de cada empresa.
A Nike criou uma escala tangível para gerenciar seus materiais utilizados para cada produto que projeta, reduzindo a necessidade de matéria-prima através da reutilização e reduzindo o desperdício. Métodos comparáveis permitem que a indústria de alimentos e bebidas inclua resíduos em seu processo de trabalho desde o início, proporcionando uma melhor análise dos impactos ambientais potenciais dos novos produtos antes que eles cheguem ao mercado.
A Adidas tem analisado a raiz de seus negócios para desenvolver sua estratégia de sustentabilidade. Ao concentrar seus esforços no esporte e nos espaços em que ele é feito, vendido e jogado, a Adidas deu a seus funcionários um foco claro, abrindo as portas para novas inovações, tais como sua busca para criar um produto completamente circular. Seu FUTURECRAFT.LOOP pretende ser o primeiro tênis feito de plástico reciclado e projetado para ser reciclado repetidamente.
Ambas as abordagens oferecem orientação valiosa para incluir a sustentabilidade na cadeia de fornecimento no momento da concepção e como o que orienta internamente pode se concentrar em objetivos externos. Além disso, o pensamento holístico permitiu que cada um se diferenciasse de seus concorrentes.
Pensamento holístico com a SIG
Você quer saber como a SIG integra o pensamento holístico? Nossa iniciativa "Way Beyond Good"
visa incorporar a sustentabilidade em tudo o que fazemos - desde a forma como administramos nossa empresa até a forma como obtemos nossas matérias-primas e fabricamos produtos responsáveis - é nosso roteiro para nos tornarmos uma empresa verdadeiramente positiva.
Na quarta parte de nossa série, aprofundaremos nossa exploração de líderes verdes nos negócios e aprenderemos como a Cisco e a Ben & Jerry's estão usando parcerias e colaboração para impulsionar iniciativas verdes e projetos comunitários globalmente. Veremos também como a indústria de alimentos e bebidas pode aplicar métodos similares.
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- outubro 14, 2020