A ERA SEM ALUMÍNIO
Na parte seis da série The Big Questions, exploramos o futuro da indústria de alimentos e bebidas, perguntamos se a embalagem cartonada pode abrir mão completamente do alumínio.
No início de nossa série Big Questions, nós analisamos se a embalagem está caminhando para um futuro sem plástico. Será que o mesmo poderia acontecer com o alumínio? Devido à crescente preocupação e rigor em torno do seu impacto ambiental e social, o alumínio está agora sob os holofotes. Então, à medida que a indústria avalia a sua utilização, questionamos se a embalagem asséptica pode ser livre de alumínio?
O dilema do alumínio
Para responder a essa pergunta, temos primeiro que ver porque é que o alumínio é utilizado em embalagens assépticas. A maioria das embalagens cartonadas assépticas tem uma camada de barreira ultrafina de alumínio - normalmente sete vezes mais fina do que um cabelo humano. Essa camada de alumínio protege o conteúdo da embalagem da luz e do oxigênio, mantendo produtos como leite e suco seguros e nutritivos por meses sem refrigeração, o que, por sua vez, economiza energia e emissões por meio de um armazenamento e distribuição eficientes.
Embora apresente uma série de benefícios, a produção de alumínio exige muitos recursos naturais e energia. O corte de árvores e pastagens para mineração pode impactar a biodiversidade e aumentar as emissões. A refinação e a produção podem gerar subprodutos perigosos. E, devido à forma como o alumínio é comercializado, pode ser difícil acompanha-lo de volta à sua fonte original.
Assumindo mais responsabilidade
Com os produtores de alimentos e bebidas sob pressão para agirem de forma sustentável, o impacto do alumínio - tal como do plástico - está a forçando a indústria a considerar a obtenção de alumínio de forma mais responsável. Para ajudar a impulsionar isto, a Aluminium Stewardship Initiative (ASI) está trabalhando para estabelecer um padrão global certificando o fornecimento, processamento e produção responsáveis - assegurando uma maior rastreabilidade na cadeia de fornecimento de alumínio.
A SIG foi a primeira do setor a obter a certificação para o padrão ASI e oferecer embalagens com o alumínio certificado pela ASI. A iniciativa estabelece requisitos rigorosos sobre uma ampla gama de tópicos éticos, ambientais e sociais. E, ao estabelecer esses padrões na indústria do alumínio pela primeira vez, a certificação ASI catalisará melhorias para as pessoas e para o meio ambiente em toda a cadeia de valor.
Oferecendo uma opção livre de Al
Enquanto a certificação ASI está impulsionando a mudança, muitos produtores estão procurando eliminar completamente o alumínio de seus produtos. O alumínio tem sido parte integrante das embalagens assépticas, mas a SIG conseguiu criar as primeiras estruturas de embalagem sem alumínio para empresas que querem ajudar os consumidores a fazer escolhas ainda mais sustentáveis.
Na verdade, nossas soluções EcoPlus, SIGNATURE PACK 100 e Heat&Go são atualmente as únicas estruturas assépticas sem alumínio no mercado - ajudando a minimizar o uso de recursos fósseis na produção de embalagens e preservando a segurança e a qualidade nutricional dos produtos. Assim, os clientes podem escolher uma embalagem SIG com ou sem alumínio, com a certeza de que estão a fazer uma escolha de embalagem mais responsável.
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Sem alumínio em ação
Confira nossa história de caso com o Arla e veja como eles estão atendendo às demandas dos consumidores enquanto conduzem a sustentabilidade com a nossa SIGNATURE PACK 100 sem alumínio. Obtenha a sua cópia do caso, preenchendo o formulário de download abaixo.
- fevereiro 19, 2020