A era do consumo consciente
Na parte quatro da série Navegando em um Novo Normal, nós veremos o crescimento do consumo consciente. Por que as pessoas estão tomando mais cuidado em suas compras e qual o efeito para a indústria global? Leia e descubra aqui.
Se algo benéfico sair da pandemia COVID-19 - em escala global e a longo prazo - pode ser a mudança perceptível na forma como a sociedade consome produtos. Aproximadamente 18 meses depois de o mundo ter começado a iniciar bloqueios em todo o país, os consumidores em todos os lugares tiveram mais tempo para pensar sobre o que comem, bebem e usam, e o impacto que isso está causando sobre eles e no mundo.
O crescimento de um estilo mais confortável
É justo dizer que os consumidores começaram a mudar para uma mentalidade mais responsável e consciente em relação à saúde antes dos eventos de 2020. O que o surgimento da COVID-19 fez, no entanto, foi destacar ainda mais a necessidade de tal mudança - e acelerá-la. Da maior adoção de modelos de economia compartilhada, à promoção de empresas locais, à crescente mudança para produtos que atendam às demandas de saúde e bem-estar dos consumidores, incluindo o desejo de ser mais sustentável.
Fazendo a escolha certa
Os consumidores estão levando mais coisas em consideração antes de fazer uma compra, ou, de fato, estão se envolvendo em qualquer coisa que possa impactar negativamente o meio ambiente ou seu próprio bem estar. Hoje, há muitas iniciativas que fazem parte do trabalho árduo, fornecendo informações/classificações sobre as empresas com base em seu impacto social e ambiental. E websites como Good on You e Open Secrets, que fornecem informações sobre fatores como condições de trabalho e desperdício. Ou, para estes últimos, quanto dinheiro uma empresa dá para a caridade.
Outras coisas que os consumidores conscientes estão considerando incluem a compra de um vôo com base no quanto CO₂ será emitido, ou a permanência em hotéis ecológicos certificados pelo LEED. Eles também estão apoiando iniciativas que reponham produtos considerados no estágio de "fim de vida útil". Iniciativas como o Too Good To Go, onde os consumidores podem comprar alimentos e bebidas excedentes com desconto - entre outros produtos - das empresas.
O efeito da onda ética
A tendência de sustentabilidade está forçando a indústria de alimentos e bebidas a melhorar. Não é mais suficiente que os fabricantes digam que seus ingredientes foram obtidos de forma responsável. Agora, eles precisam ter certificações reconhecidas mundialmente para sustentar as alegações. Os consumidores conscientes também são mais propensos a confiar em uma empresa que apoia a comunidade local e que pode fornecer provas disso. A poluição plástica é outro fator que impulsiona o consumo consciente, com um número cada vez maior de consumidores escolhendo alternativas. As caixas assépticas podem preencher esta lacuna, concentrando-se na estabilidade das prateleiras e, assim, reduzir o desperdício de alimentos e o consumo de energia.
Como a SIG pode ajudar
Com tanto para resolver, as coisas podem ficar muito mais claras se você encontrar o parceiro certo. Na SIG, nos dedicamos a trazer-lhe soluções que podem ajudá-lo a superar as expectativas do consumidor mais consciente. Como a SIGNATURE, o primeiro material de embalagem cartonada asséptica do mundo 100% ligado a materiais renováveis à base de plantas. Ou nossas soluções de canudos de papel para embalagens cartonadas assépticas, marcando um novo segmento como pioneiros.
Embora os fabricantes possam enfrentar alguns solavancos ao longo do processo de adaptação, os benefícios são claros: entre 2020 e 2021, espera-se que o mercado global de alimentos éticos aumente de US$ 542,8 bilhões para US$ 574,4 bilhões. Isto, além de vários estudos revelando que os consumidores também estão dispostos a pagar mais por um bem que eles sabem que atende às suas exigências de sustentabilidade.
Na quinta parte da série, vamos focar nas mudanças. Como o mundo está constantemente em fluxo e como isto entra em nosso "novo normal". Neste mar de mudanças, que tendências se manterão a longo prazo - e quais sumirão?
Quer saber mais sobre como a pandemia impactou os fabricantes de alimentos e bebidas, bem como uma série de outras histórias relacionadas à indústria? Assine o SIGnals Update, nosso boletim exclusivo quinzenal.
- agosto 26, 2021