Grandi considerazioni per pance piccolo
I bambini governano il mondo. Letteralmente. Questi piccoli esseri umani hanno voce in capitolo in quasi tutto ciò che fa una famiglia, anche se non possono esprimere la loro opinione. Se le loro preferenze e la loro sicurezza possono influenzare le decisioni di grandi consumatori come le automobili e i mobili, immaginate quale sia l'impatto su una categoria di alimenti e bevande creata solo per i bambini.
Possiamo dire con certezza che gli alimenti per l'infanzia sono probabilmente uno dei segmenti più discussi del settore alimentare e delle bevande. Quali sono quindi le considerazioni più importanti? E cosa c'è dietro questa crescita fenomenale?
L'inizio
L'idea degli alimenti commerciali per l'infanzia risale in realtà a soli 100 anni fa, e fu sperimentata da un giovane padre quando la madre era troppo malata per cucinare e prendersi cura del bambino. L'idea ha colmato una lacuna del mercato che, all'inizio del secolo scorso, non si sapeva nemmeno che esistesse. Il concetto ha preso piede a tal punto che in meno di 15 anni sono stati prodotti 2 milioni di barattoli di alimenti per l'infanzia da un marchio che ancora oggi è leader.
È interessante notare che gli alimenti per l'infanzia sono l'unico segmento di alimenti e bevande in cui i produttori devono soddisfare non uno, ma due tipi di clienti: i bambini e i genitori, ognuno dei quali ha le proprie priorità.
Neonati allettanti
I bambini sono difficili da accontentare. La consistenza è un aspetto fondamentale per gli alimenti per l'infanzia e il gusto segue subito dopo. È fondamentale che gli alimenti per bambini abbiano la giusta consistenza in bocca, adatta all'età del bambino. Devono inoltre offrire una varietà e una progressione della consistenza attraverso le età, in modo che i bambini sviluppino le capacità motorie orali e imparino ad apprezzare gusti e sapori diversi. La consistenza, insieme al gusto, gioca un ruolo importante nell'appetibilità degli alimenti per l'infanzia.
Alimentazione naturale non negoziabile
Un'alimentazione precisa e adeguata all'età, con ingredienti naturali, è una richiesta fondamentale della maggior parte dei genitori. Nessun genitore vuole inserire conservanti, additivi artificiali o addirittura sale e zucchero nascosti nei propri piccoli esseri umani. In parole povere, gli alimenti per l'infanzia devono essere buoni per i bambini, con un'etichettatura chiara, sia per quanto riguarda gli ingredienti che fortificazioni, in modo che i genitori possano prendere decisioni informate. Un'etichetta chiara e semplice è fondamentale, così come le opzioni prive di allergeni.
Priorità dei genitori
Il consumo consapevole è un fenomeno in continua crescita, e non è diverso quando i genitori fanno acquisti per i bambini. L'aumento degli alimenti per l'infanzia a base vegetale dimostra che i genitori vogliono trasmettere le loro preferenze alimentari ai figli fin da piccoli e le loro decisioni di acquisto riflettono le loro priorità generali. La sostenibilità e la trasparenza sono considerazioni fondamentali anche in questo segmento.
Confezioni per mani piccole e lunga conservazione
La convenienza è un fattore chiave nel segmento degli alimenti confezionati per l'infanzia. L'accesso a cibi sicuri e nutrient quando e dove i morsi della fame colpiscono i piccoli pancini è una delle ragioni principali per cui i genitori si riforniscono di alimenti confezionati per l'infanzia. L'elenco di Forbes dei migliori marchi di alimenti per l'infanzia ndica i diversi formati di confezionamento come un vantaggio per ogni marchio scelto. Le buste con beccuccio sono le preferite, perché sono perfettamente porzionate e facili da tenere in mano. I cartoni per alimenti per l'infanzia, invece, con le loro dimensioni variabili e le loro strutture rigide, possono confezionare una gamma diversificata di prodotti, porzionati in modo appropriato per i diversi gruppi di età.
Le confezioni stabili sugli scaffali sono importanti non solo per i consumatori, ma anche per i rivenditori e i produttori, in quanto semplificano lo stoccaggio e il trasporto lungo tutta la catena del valore della vendita al dettaglio, compreso l'e-commerce. Rivolgetevi a noi di SIG per scoprire come le nostre soluzioni di confezionamento possono contribuire a differenziare il vostro marchio di alimenti per l'infanzia. Nella prossima parte della serie, esamineremo i fattori che stanno alimentando la crescita degli alimenti confezionati. Non perdetevi il post: guardate questo spazio o iscrivetevi alla nostra newsletter bisettimanale per riceverlo direttamente nella vostra casella di posta.
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