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Suivez l’actualité du secteur des aliments et des boissons en découvrant des articles approfondis sur les enjeux majeurs qui ont une incidence sur votre entreprise. Pour informer, inspirer et innover.
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- Les innovations qui réinventent le yaourt à boire
- Les raisons du succès des produits de longue conservation
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novembre 07, 2024
Avis d’expert : l’univers du yaourt à boire
Devenu aujourd’hui un phénomène global, le yaourt à boire a d’abord été commercialisé en Chine. Michelle Liu, experte chez SIG, retrace l’évolution de cette boisson et nous présente les perspectives d’avenir d’un secteur en pleine transformation.
octobre 24, 2024
Le rôle des aliments de longue conservation dans la durabilité
Dans cette troisième partie de notre série « Les raisons du succès des produits de longue conservation », nous examinons comment ces produits contribuent aux objectifs de durabilité, aussi bien pour les consommateurs que pour les fabricants.
octobre 10, 2024
The packaging differentiator in drinking yogurt
Innovation in drinking yogurt extends to the packaging it comes in. Explore the key drivers that make packaging so important.
septembre 26, 2024
Les produits de longue conservation par segment
Dans cette deuxième partie de notre série sur les produits de longue conservation, nous examinons les segments les plus performants du marché aseptique.