EN QUÊTE DE FLEXIBILITÉ
Dans la quatrième partie de notre série sur Les Usines Intelligentes, nous évoquons l’importance de la flexibilité dans le domaine de la production industrielle et en quoi cette capacité est essentielle pour répondre aux attentes du marché.
L’industrie a fait du chemin depuis l’époque où Henry Ford disait : « Les gens sont libres de choisir n’importe quelle couleur pour la Ford T, du moment que c’est noir. » Curieusement, même si le constructeur s’est tenu à ce manque de flexibilité pendant plus de 10 ans, il produisait plus de la moitié des voitures vendues dans le monde au début des années vingt.
Aujourd’hui cependant, dans le domaine de l’automobile comme de l’agroalimentaire et d’autres, les consommateurs attendent des produits adaptés à leurs attentes et leurs besoins. La flexibilité est donc devenue une priorité pour les industriels. Voyons comment elle est mise en œuvre dans certaines usines et son impact sur la production d’aliments et de boissons.
Un facteur clé
La flexibilité dans le domaine industriel est la capacité d’adapter certains éléments de la chaîne de production en fonction des besoins du moment, qu’il s’agisse de la demande du marché, de changements dans la chaîne d’approvisionnement ou de contraintes sans précédent. Les industriels peuvent ainsi ajuster différentes caractéristiques de leurs produits, telles que les saveurs, les nutriments, les allergènes, les tailles ou les formats. Cette flexibilité leur permet de différencier leurs offres tout en répondant à la demande fluctuante du marché.
Une production centrée sur le marché
Beyti, coentreprise d’Almarai et PepsiCo, est l’un des plus grands producteurs de lait, de jus, de yaourts et de crème d’Égypte, approvisionnant un marché de 86 millions de consommateurs. Répondre aux exigences d’une clientèle aussi vaste et diverse n’est pas sans poser certaines difficultés. C’est pourquoi l’entreprise a fait appel à SIG pour équiper son usine primée et tirer parti de tous les avantages qu’offre la flexibilité dans les domaines de la production et du conditionnement.
Les conditionneuses SIG permettent d’ajuster la taille, la composition et le format de ses produits commercialisés sous six marques différentes dans quatre segments. Et d’ici fin 2022, l’usine sera équipée d’autres lignes de conditionnement de SIG pour répondre de manière flexible à la demande croissante du marché dans de nouvelles catégories et segments.
Une nouvelle étape dans la numérisation
Hochwald, l’une des principales coopératives laitières allemandes, a récemment inauguré sa nouvelle usine de Mechernich, la plus vaste laiterie UHT nouvellement construite en Europe. Cette méga-usine est équipée de 15 conditionneuses SIG qui permettent à Hochwald d’offrir ses produits dans une sélection variée d’emballages aseptiques en cinq formats et divers volumes, avec différents bouchons et pailles en papier.
« SIG nous a aidés à adopter des solutions numériques uniques de bout en bout dans notre nouvelle méga-usine pour aller plus loin dans l’automatisation de notre production. Sa technologie de remplissage rapide et flexible nous permettra de répondre au désir de différenciation des consommateurs, comme à l’évolution des attentes des distributeurs. »
Thorsten Oberschmidt
Directeur des opérations, Hochwald
Les solutions numériques de bout en bout pour la connectivité et le suivi de la production dans cette nouvelle usine intelligente visent à assurer l’efficacité opérationnelle et le contrôle de la qualité tout en maintenant l’agilité en termes de formats, de volumes et de tailles d’emballages.
Quelles perspectives ?
Numérique et flexibilité vont de pair. La gamme de solutions SIG couvre toutes les facettes de la production tandis que notre technologie de remplissage flexible garantit aux industriels une réponse adaptée aux demandes du marché, sans compromis sur la vitesse, l’efficacité ou la qualité du conditionnement.
Il va sans dire que l’emballage durable est actuellement une des principales exigences du marché. Avec SIG, vous pouvez étendre la flexibilité de la production au choix des matériaux et bénéficier d’une large gamme de solutions répondant à la diversité des attentes des marchés du monde entier en matière d’emballages durables. Dans la prochaine partie de cette série, nous verrons comment la durabilité devient incontournable dans les usines comme ailleurs. Ne manquez pas la suite de notre série et nos autres publications en vous abonnant à notre lettre d’information bimensuelle exclusive, SIGnals Update.
- octobre 27, 2022