Conduire la révolution logistique
Dans la quatrième partie de notre série Découverte numérique, nous voyons comment la logistique 4.0 est l’avenir de la gestion de la chaîne d’approvisionnement, promettant plus de flexibilité et de transparence
Dans la troisième partie de notre série Découverte numérique, nous avons examiné l’arrivée de la 5G ultrarapide et comment elle va révolutionner la fabrication. Cette fois, nous allons explorer l’essor de la logistique 4.0 – une nouvelle ère de logistique numérique dans laquelle la transparence, l’efficacité et la durabilité règnent en maître.
Une nouvelle voie à suivre
Dans le monde connecté d’aujourd’hui, les processus logistiques ne sont plus juste des transports de marchandises d’un site à l’autre. L’émergence de nouvelles technologies a complètement transformé la façon dont nous comprenons et utilisons la logistique et représente de nombreuses opportunités – et défis – pour les entreprises alimentaires et de boissons d’aujourd’hui.
Ces dernières années, la logistique 4.0, également appelée logistique numérique, a pris de l’importance, aidant les entreprises à automatiser les chaînes d’approvisionnement, à ajouter de la valeur, à assurer un suivi sans faille et à accroître l’efficacité globale. Avec l’aide de l’Internet des objets (IdO), de l’intelligence artificielle et de la technologie blockchain, il est désormais possible d’intégrer et de coordonner tous les aspects de la chaîne d’approvisionnement, pour obtenir une visibilité de bout en bout.
Grâce à des dispositifs de communication positionnés sur des conteneurs, des véhicules et des systèmes de transport, les entreprises sont maintenant en mesure d’extraire des données en temps réel et de recueillir plus d’informations que jamais, ce qui leur permet de prendre de meilleures décisions plus rapidement.
Chaînes d’approvisionnement du futur
Cela peut sembler futuriste, mais beaucoup de ces processus sont déjà en place aujourd’hui comme les étagères intelligentes qui aident les employés à choisir rapidement des articles sans faire d’erreurs. D’autres progrès logistiques gagnent en popularité, comme les capteurs qui permettent aux marchandises de signaler lorsqu’une valeur seuil – comme la température ou l’humidité – a été dépassée.
Dans l’industrie alimentaire, les fabricants peuvent maintenant repérer facilement les problèmes de la chaîne d’approvisionnement grâce à des évaluations en temps réel de la sécurité et de la qualité des aliments. La technologie a permis aux fabricants de planifier et de répondre aux problèmes au fur et à mesure qu’ils se présentent, ce qui contribue à réduire le gaspillage alimentaire.
Voyages intelligents et rationalisés
Bien que la révolution logistique puisse sembler difficile à entreprendre, la valeur d’une plate-forme logistique connectée est indéniable. Chez SIG, nous sommes parfaitement positionnés pour aider les fabricants d’aliments et de boissons à démarrer et à obtenir une visibilité de bout en bout sur l’ensemble de leur chaîne d’approvisionnement grâce à notre gamme de solutions Smart Factory et Connected Pack.
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Et ne manquez pas la cinquième partie de notre série Découverte numérique dans laquelle nous nous concentrerons sur le potentiel de la maintenance prédictive qui est une préoccupation stratégique clé lors du développement et de la fabrication de produits.
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- février 04, 2020