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noviembre 07, 2024
La opinión de un experto: El mundo de las bebidas a base de yogur
Las bebidas a base de yogur son hoy en día un fenómeno mundial, pero sus inicios se remontan a China. Hablemos con el experto de SIG para que nos cuente todo sobre este viaje, desde el pasado hasta el futuro.
octubre 24, 2024
El papel de los alimentos de larga duración en los lineales dentro de la sostenibilidad
En la tercera parte de El poder de conservación de los alimentos, analizamos cómo los alimentos de larga duración que encontramos en los supermercados pueden ayudar tanto a los consumidores como a los productores a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.
octubre 10, 2024
El envase diferenciador del yogur para beber
La innovación en el yogur para beber se extiende a su envase. Explore los factores clave que hacen que el envase sea tan importante.
septiembre 26, 2024
Productos alimenticios de larga duración por segmentos
En la segunda parte de El poder de los alimentos de larga duración, nos adentramos en los segmentos de mayor rendimiento dentro del mercado de los alimentos asépticos.