SE PREPARA PARA LA AUTOMATIZACIÓN
En la segunda parte de Tendencias de las Fábricas Inteligentes, analizamos cómo la automatización ha cambiado el panorama en las fábricas y examinamos los factores que la impulsan.
La automatización ha experimentado un enorme crecimiento en las dos últimas décadas. Tras abandonar los estereotipos de la maquinaria tosca y las representaciones de ciencia ficción, hoy los robots limpian nuestros hogares y transforman las plantas de las fábricas. Las máquinas inteligentes están preparadas para crecer aún más con los avances en inteligencia artificial.
En la industria manufacturera, el uso de la tecnología para automatizar sistemas o procesos de producción es cada vez mayor, pero ¿qué nos depara el futuro? ¿Se están convirtiendo las fábricas totalmente automatizadas en algo habitual o la automatización sigue teniendo un papel secundario? La respuesta es tanto sí como no. Sí, hay fábricas totalmente automatizadas y la fabricación sin luz es una realidad, pero su adopción a gran escala se ve obstaculizada por las complejidades y los costes, y dejando de lado estos aspectos, los humanos siempre serán necesarios en alguna parte del proceso.
Por tanto, aunque los fabricantes den prioridad a la automatización, es probable que el futuro de la industria se base en la colaboración entre humanos y máquinas, y no sólo en los robots.
Crecimiento constante
La adopción de la automatización en el sector de la alimentación y las bebidas ha sido más lenta en comparación con las industrias pesadas, debido a la variada naturaleza de los productos alimenticios y de las bebidas y a la mentalidad de que deben ser manipulados por humanos. Sin embargo, esta perspectiva está en vías de desaparecer, ya que cada vez se automatizan más procesos de fabricación y envasado de alimentos y bebidas. Por ejemplo, Carlsberg. La cervecera tiene líneas de producción muy automatizadas y está trabajando para conseguir una mayor automatización en términos de seguridad y control de calidad, ya que acaba de introducir robots colaborativos, cobots, en sus operaciones de envasado.
A través de la cadena
Aparte de las grandes empresas, la automatización está siendo adoptada cada vez más por las empresas medianas y pequeñas en toda la cadena de suministro del sector de la alimentación y las bebidas: desde las unidades de ordeño robotizadas en las granjas lecheras hasta las máquinas dispensadoras automatizadas en las tiendas. Este cambio se aceleró durante la pandemia, ya que la automatización permitió reducir la mano de obra y optimizar la seguridad alimentaria.
Por qué es importante
Las ventajas de la automatización son múltiples: reducción de los gastos generales a largo plazo, menor desperdicio de producción, mejor tiempo de respuesta, mínimo tiempo de inactividad y seguridad óptima, entre otras. Y en un entorno competitivo en el que los fabricantes deben ser ágiles, la integración de equipos automatizados en áreas críticas pero repetitivas de la producción puede suponer un cambio de juego para aumentar la eficiencia y satisfacer las demandas del mercado.
Una forma de vida con SIG
En SIG, nuestras líneas de llenado han sido diseñadas para funcionar con una mínima intervención humana desde el principio, ya sea por nuestro exclusivo diseño de manga o por la flexibilidad de cambiar de formato con un mínimo de tiempo y esfuerzo. Llevando la perspectiva de la eficiencia a través de la automatización más allá, nuestra última innovación SIG NEO viene con múltiples mejoras técnicas, incluyendo la limpieza totalmente automática - disminuyendo así sustancialmente la dependencia de los operadores durante la producción.
A esto se suma SIG PACER, nuestro sistema de alimentación de almacenes totalmente automático con un brazo robótico que sigue el ritmo del SIG NEO, permitiendo una hora completa de producción autónoma. En conjunto, la tecnología es un paso hacia una línea de llenado totalmente automatizada.
En la siguiente parte de esta colección, profundizaremos en la digitalización y en el poder de la información basada en datos para llevar la fabricación al siguiente nivel. Para estar al día de las tendencias de las fábricas inteligentes que se tratan en esta colección, así como de otras del sector de la alimentación y las bebidas, suscríbete a SIGnals Update, nuestro exclusivo newsletter quincenal.
- agosto 25, 2022