Wie wir die Herausforderung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung angehen
Im Rahmen des Food+-Engagements will SIG die Menge an nahrhaften Lebensmitteln und Getränken in SIG-Verpackungen bis 2030 um 50% erhöhen (ausgehend von 2020). Dieses ehrgeizige Ziel steht im Einklang mit dem Engagement von SIG, durch Nachhaltigkeit einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft zu nehmen.
Was wir tun
Wir glauben an die Kraft von Partnerschaften und arbeiten eng mit allen Beteiligten zusammen, um unsere Ziele zu erreichen. Cartons for Good ist eine wertorientierte Initiative, die das Know-how von SIG bei der Abfüllung nutzt, die Zusammenarbeit fördert, überschüssige Lebensmittel konserviert und bedürftige Menschen mit Nahrung versorgt. Durch die Bündelung unserer Kräfte wollen wir eine nachhaltige Wirkung erzielen, die den lokalen Gemeinschaften zugute kommt.
Der Weg unseres Pilotprojekts in Bangladesch
Wie es funktioniert
In vielen Schwellenländern werden aufgrund unzureichender Lagerung und ineffizienter Lieferketten große Teile der produzierten Lebensmittel verschwendet. Cartons for Good geht dieses Problem an, indem es überschüssige Lebensmittel in nahrhafte Produkte umwandelt, die bedürftige Bevölkerungsgruppen unterstützen, die Ernährungssicherheit verbessern und eine nachhaltige Entwicklung fördern.
In Bangladesch, wo wir unsere Initiative als Pilotprojekt durchführen, sind die Lebensmittelverluste trotz der weit verbreiteten Unterernährung nach wie vor hoch. Unser Projekt entschädigt die Bauern für ihr überschüssiges Gemüse, das dann verarbeitet und in SIG-Kartonpackungen konserviert wird. Diese Packungen liefern nahrhafte Mahlzeiten für bedürftige Menschen und Schulkinder und tragen dazu bei, sie in der Schule zu halten und ihnen bessere Zukunftsperspektiven zu bieten.
Schließen des Kreislaufs
Cartons for Good ist der Nachhaltigkeit verpflichtet. Bei jedem unserer Projekte arbeiten wir mit Interessengruppen zusammen, um das Sammeln und Recyceln unserer Kartonpackungen zu unterstützen und sie z. B. in starke Pappe für neue Produkte wie Schuhkartons und Bucheinbände zu verwandeln. Diese Recyclingbemühungen legen den Schwerpunkt auf umweltfreundliche Methoden und unterstreichen unser Engagement für die Schließung des Kreislaufs von Verpackungsabfällen.
Blick in die Zukunft
Mit Blick auf die Zukunft wollen wir die Initiative innerhalb und außerhalb Bangladeschs ausweiten und sicherstellen, dass Cartons for Good weiterhin einen positiven sozialen Einfluss auf Gemeinden in der ganzen Welt ausübt. Um die Initiative voranzutreiben, werden wir eng mit unseren Kunden zusammenarbeiten und die SIG-Technologie nutzen.
In Thailand arbeiten wir mit Ampol Food zusammen, um überschüssige Longkong und Mango zu Nahrungsmitteln für ältere Menschen mit Mundgesundheitsproblemen zu verarbeiten.
In Ägypten arbeiten wir mit der NRCP (Natural Resources and Climate Protection) Foundation, einer lokalen Nichtregierungsorganisation, zusammen, um die mögliche Implementierungen von Cartons for Good in diesem Land zu untersuchen.
Vom Abfall zum wertvollen Gut
Das Problem der Lebensmittelverluste
Obwohl fast 20 Prozent der Bevölkerung unterernährt und fast die Hälfte der Kinder untergewichtig sind, werden in Bangladesch jeden Tag viele Lebensmittel verschwendet. Jedes Jahr zur Erntezeit produzieren die Landwirte mehr Lebensmittel als sie benötigen. Da es keine Möglichkeit gibt, die überschüssige Ernte zu konservieren, verrotten die Lebensmittel und werden weggeworfen.
Herausforderungen für die Schulbildung in Bangladesch
Kinder, die in den städtischen Slums von Bangladesch leben, sind mit vielen Hindernissen konfrontiert, wenn es darum geht, zur Schule zu gehen und dort zu bleiben. Aspekte wie das niedrige Familieneinkommen und die hohe Bevölkerungsdichte verschärfen das Problem. Um die Familie ernähren zu können, müssen die Kinder oft die Schule abbrechen, um mitzuarbeiten. Dadurch werden dem Land benötigte Talente entzogen und Tausende von Kindern ihrer Hoffnungen und Träume beraubt.
The pioneers of our project
Die Pioniere unseres Projekts
Um herauszufinden, wie und wo wir in Bangladesch etwas bewirken können, schickte die SIG Foundation ein Team aus, um die Situation vor Ort zu erkunden. Sie sprachen mit allen, von den Bauern bis zu den Gemeindeleitern.
In Gesprächen mit BRAC, einer internationalen Entwicklungsorganisation, sowie mit lokalen SIG-Kollegen erfuhren sie viel. Durch diese Gespräche vor Ort nahm das Projekt Cartons for Good Gestalt an.
Nutzung der Technologie und Expertise von SIG
SIG ist einer der weltweit führenden Lösungsanbieter für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Bereich der Verpackung und Fülltechnologie.
Damit Cartons for Good funktioniert, mussten wir eine einzigartige Abfülllösung entwickeln. Die SIG-Ingenieure meisterten diese Herausforderung bald, indem sie eine verkleinerte und mobile Abfüllanlage entwickelten, die vor Ort leicht zu bedienen und zu warten ist. Sie entwickelten ein System, das mit Hilfe der Boil-down-Technologie Lebensmittel in SIG SafeBloc-Packungen kocht und konserviert.
Die Verwirklichung unseres Traums
Mitte 2019 haben wir das erste von Nahrungsmittelverlusten betroffene Gemüse in nahrhafte Mahlzeiten verwandelt. BRAC verteilte die ersten Packungen an Schulen in den städtischen Slums von Dhaka. Wir begannen, unseren Traum zu verwirklichen, von Lebensmittelverlusten betroffenes Gemüse zu retten und gleichzeitig Kindern die lebenswichtigen Nährstoffe zu geben, die sie brauchen, und ihnen eine bessere Chance auf Bildung zu ermöglichen.
Im Rahmen des Pilotprojekts Cartons for Good schulten SIG-Experten die lokalen Gemeinden darin, unsere mobile Abfüllanlage zu nutzen, um überschüssiges Gemüse für die Zubereitung von Schulmahlzeiten zu kochen und zu konservieren.
Von Kindern inspirierte Verpackungen
Da Cartons for Good auch eine Geschichte über Kinder ist, wollten wir sie an unserer Reise teilhaben lassen. SIG-Mitarbeitende erzählten ihren Kindern die Geschichte von Bauer Rakib, der seine Kürbisreste zu uns bringt, damit sie für die Schulkinder vor Ort verwendet werden können.
Storybook - Von Kindern inspirierte Verpackungen
Die Kinder wurden dann gebeten, Bilder zu zeichnen. Wir erhielten über 120 farbenfrohe Zeichnungen, mit denen wir ein wirklich einzigartiges Design für unsere Cartons for Good-Packungen in Bangladesch geschaffen haben. Einige der Bilder haben wir für ein Geschichtenbuch verwendet.
Unterstützen Sie uns dabei, etwas zu bewirken
Unterstützen Sie uns bei unserer Aufgabe, unterversorgte Menschen zu ernähren und gleichzeitig Lebensmittelabfälle und -verluste zu reduzieren. Ihr Fachwissen, Ihre Ressourcen oder Ihre Unterstützung können uns dabei helfen, Cartons for Good auszuweiten und seine Vorteile auf noch mehr Gemeinden auszudehnen. Gemeinsam können wir eine Win-Win-Situation für bedürftige Menschen und unsere Umwelt schaffen.
Mehr erfahren
Entdecken Sie, wie Cartons for Good mit unserer Vision für eine nachhaltige Entwicklung übereinstimmt und wie Sie zu ihrem weiteren Erfolg beitragen können.
Enhancing farmers’ livelihoods
Thanks to this innovative solution, farmers in the Balia region of Bangladesh can now bring their excess crops to be turned into meals that are packed in our carton packages. The farmers are paid for their produce, providing them with much-needed additional income.