DIE ZUKUNFT IST ASEPTISCH
In unserer Zusammenfassung der Artikelreihe Der aseptische Vorteil erfahren Sie alles über die Prozesse und Technologien hinter aseptischen Kartons und was diese Verpackung so erfolgreich macht.
Aseptische Kartons haben eine Menge zu bieten. Zum Beispiel helfen sie, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, und haben eine deutlich bessere CO2-Bilanz als andere Verpackungsalternativen. In unserer Zusammenfassung der Artikelreihe Der aseptische Vorteil gehen wir auf die Auswirkungen aseptischer Technologien ein und setzen uns mit der Wissenschaft hinter den entsprechenden Abfüllverfahren sowie einigen Mythen rund um haltbare Lebensmittel- und Getränkeprodukte auseinander.
Warum aseptische Verpackungen?
Warum werden aseptische Verpackungen in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung immer beliebter? Im ersten Teil unserer Artikelreihe stellen wir die wichtigsten Vorteile aseptischer Kartonverpackungen vor – von ihrem Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung bis hin zu ihrem nachhaltigeren Gesamtkonzept – und werfen anschließend einen kurzen Blick auf die Zukunft dieses Marktes.
Das Innenleben aseptischer Kartons
Aseptische Kartonverpackungen ermöglichen große Fortschritte bei der Lebensmittelsicherheit und sind zudem nachhaltiger und somit besser für die Umwelt. Im zweiten Teil der Artikelreihe zerlegen wir die aseptische Kartonverpackung in ihre einzelnen Schichten, um mehr über ihren Zweck und die Gründe für ihre Effizienz zu erfahren.
Einblick in den aseptischen Prozess
Die physischen Aspekte aseptischer Kartonverpackungen haben wir bereits besprochen, doch wie sieht eigentlich das aseptische Abfüllverfahren aus? In diesem Beitrag geht es um die einzelnen Schritte, die ein Lebensmittel- und Getränkeprodukt durchläuft, bis es völlig steril und sicher für den Verzehr ist. Außerdem erfahren Sie, wie SIG Hersteller in der Branche bei der Einführung aseptischer Verpackungslösungen unterstützt.
Die Vorteile aseptischer Kartons
Was zeichnet aseptische Kartons neben den technischen Innovationen noch aus? Aseptische Kartons können den Nährwert und den Geschmack eines Produkts bis zu ein Jahr lang bewahren, und das auch noch bei Umgebungstemperaturen. Aber auch ihre Rolle bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen in der gesamten Lieferkette ist ein großer Vorteil.
5 Mythen rund um aseptische Kartons
Bieten haltbare Lebensmittel- und Getränkeprodukte einen ausreichenden Nährwert? Ist ihr Konsum sicher für Menschen jeden Alters? Und bedeutet haltbar, dass ein Produkt automatisch Konservierungsmittel und Natrium enthält? Um die Verbreitung aseptischer Verpackungen zu unterstützen, räumen wir in diesem Beitrag mit einigen Mythen auf, die sich rund um dieses Verfahren ranken.
Aseptische Verpackungen: der nächste Schritt
Es gibt zahlreiche gute Gründe, die für die Einführung aseptischer Verpackungen sprechen. Das gilt nicht nur für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, sondern auch für andere Branchen wie den Pharmasektor. Und auch angesichts der fortschreitenden Urbanisierung – zusätzlich zur steigenden Nachfrage nach haltbaren und verzehrfertigen Produkten – wird der Markt für aseptische Verpackungen weiter wachsen. Erfahren Sie mehr über das Engagement von SIG, die Welt für aseptische Verpackungen zu sensibilisieren, indem Sie unseren exklusiven zweiwöchentlichen Newsletter SIGnals Update abonnieren.
- September 01, 2022