KỶ NGUYÊN CỦA SỰ BỀN VỮNG
Trong phần cuối của loạt bài Mở Ra Sự Bền Vững, chúng tôi tiếp tục nói đến nhiều phương pháp mà nhà sản xuất thực phẩm và thức uống có thể kết nối chặt chẽ với các mô hình kinh doanh xanh hơn, bền vững hơn.
Giữa các loại bao bì hộp giấy tiệt trùng không chứa nhôm và hơn thế, đạt chứng nhận toàn cầu về môi trường, sự chuyển đổi xanh cho các nhà sản xuất thực phẩm & thức uống sẽ như thế nào? Tìm hiểu thêm trong phần tóm tắt loạt bài của chúng tôi.
Sự dịch chuyển bền vững
Tại sao người tiêu dùng lại đầu tư nhiều hơn vào tính bền vững và điều này ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của họ như thế nào? Các yếu tố và xu hướng định hình cách thế giới sống và tiêu dùng có thể khác nhau, nhưng sự đồng thuận chung là các ngành công nghiệp nên đi đầu để tạo ra thay đổi thực sự. Và, mặc dù các nhà sản xuất thực phẩm và thức uống đang gia nhập vào các sáng kiến bền vững của họ, nhưng vẫn còn nhiều việc phải làm.
Đằng sau nhãn dán
Ngành công nghiệp thực phẩm và thức uống phải đối mặt với cách biệt giữa việc đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng có ý thức hơn và đảm bảo họ có tất cả thông tin cần thiết để mua hàng. Giấy chứng nhận có thể đóng một vai trò lớn trong việc nuôi dưỡng lòng tin của người tiêu dùng khi vẫn đảm bảo nhà sản xuất có trách nhiệm. Các chứng nhận phù hợp nhất trong thực phẩm và thức uống là gì và chúng đòi hỏi những gì?
Bẻ gãy sự thử thách của nhôm
Tại sao chúng ta sử dụng nhôm trong các bao bì hộp giấy tiệt trùng, và làm thế nào chúng ta có thể tạo ra các sản phẩm thay thế xanh hơn? Để tạo ra cấu trúc bao bì tiệt trùng đầu tiên không có nhôm trong ngành, đòi hỏi phải có sự đổi mới trong toàn bộ chuỗi giá trị - từ việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu phù hợp, đến đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo quản sản phẩm lâu dài. Đối với SIG, điều đó cũng có nghĩa là yêu cầu phải làm khác đi để giảm sự phụ thuộc của chúng tôi vào nhôm.
Hướng đến bao bì tuần hoàn
Thế giới đã chào đón hộp giấy tiệt trùng đầu tiên được liên kết với 100% vật liệu có nguồn gốc thực vật. Tuy nhiên, với những động lực phức tạp đằng sau bao bì tuần hoàn, bao bì có nguồn gốc thực vật thực sự được tạo ra như thế nào và khi nào các nhà sản xuất có thể dán nhãn hộp giấy là có nguồn gốc thực vật? Liệu có khả thi khi tưởng tượng ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống chuyển sang bao bì 100% dựa trên sinh học hay chúng ta nên chuyển trọng tâm sang khía cạnh khác?
Ý nghĩa từ những hành động nhỏ
Chỉ 14% tổng số bao bì nhựa mà thế giới tiêu thụ được thu gom để tái chế, nguyên nhân là do các nhà sản xuất phải đẩy mạnh và dẫn đầu cuộc chiến chống rác thải nhựa. Có thể làm gì để ngăn nhựa khỏi đại dương và đất liền của chúng ta? Liệu có đủ để chuyển sang các hình thức đóng gói thay thế hay còn nhiều điều cần xem xét?
Điều gì sẽ đến tiếp theo
Với rất nhiều điều cần tập trung khi hướng đến mô hình kinh doanh bền vững hơn - nếu không toàn diện -, quá trình này có thể có vẻ khó khăn. Thật vậy, cũng như mọi thứ được đề cập trong loạt bài của chúng tôi, có nhiều điều khác mà các nhà sản xuất nên xem xét như là một phần trong hành trình xanh của họ, đặc biệt là tái chế. Bởi vì ở đây, thách thức không chỉ ở việc làm cho các hộp giấy có thể tái chế hoàn toàn - mà còn phải đảm bảo rằng kiến thức này được truyền đạt đến người tiêu dùng.
Tại SIG, chúng tôi tuân thủ nghiêm túc về tính bền vững, đó là lý do tại sao chúng tôi có các giải pháp, kỹ năng và động lực để giúp bạn đạt được mục tiêu nhanh hơn. Chúng tôi không chỉ biết điều gì ứng dụng trong từng giải pháp của mình, nguồn gốc của mọi nguyên liệu mà còn tác động của chúng tôi đối với môi trường. Chúng tôi cũng biết cách áp dụng những nguyên tắc tương tự này cho doanh nghiệp của bạn. Khi chúng tôi ở bên bạn, chúng tôi có thể hỗ trợ việc chuyển đổi toàn bộ chuỗi cung ứng của bạn: từ việc đưa ra các quyết định sáng suốt hơn về các hoạt động bền vững của bạn, đến việc chuyển sang các máy chiết rót nhanh hơn, hiệu quả hơn.
Để nhận thêm nhiều bài viết tương tự hãy đăng ký Cập nhật SIGnals, bản tin độc quyền mỗi hai tuần của chúng tôi.
- tháng 9 01, 2021