Золотой век для брендов

Проблема глобального старения населения открывает новую эру возможностей для продуктов питания, которые помогают людям сохранять молодость и здоровье 

Движущей силой новых тенденций часто являются молодые потребители. Но поскольку доля мирового населения в возрасте 60 лет и старше постоянно растет (с приростом 3 % в год согласно исследованиям ООН), пожилые или так называемые «серебряные» потребители становятся главной целевой аудиторией для многих отраслей промышленности, особенно когда речь идет о продуктах, предназначенных для решения возрастных проблем.  

В индустрии красоты и здоровья возрастные потребители давно являются главной целевой аудиторией на рынке омолаживающих продуктов и средств личной гигиены. И, по данным Mintel, стремление к более продолжительной и здоровой жизни — отличная возможность для производителей пищевой отрасли создавать продукты питания и напитки, которые помогут людям выглядеть и чувствовать себя молодыми.

Продукты для долгой жизни

По данным ООН, в 2017 году население в возрасте 60 лет и старше составляло около 962 миллионов человек. К 2030 году это число возрастет до 1,4 млрд, к 2050 году — до 2,1 млрд, а к 2100 году может достигнуть 3,1 млрд. Поскольку стареющее население в мире продолжает расти, становится ясно, что возрастные потребители все больше нуждаются в более здоровых продуктах питания и напитках.

Этот растущий тренд на здоровое старение дает производителям уникальную возможность создавать продукты, позволяющие решить целый ряд проблем, связанных с возрастом. По данным Mintel, можно разрабатывать новые составы, которые помогут людям эффективно усваивать витамины, минералы и другие ингредиенты, потенциально полезные для здоровья мозга, костей, суставов и иммунной системы.

Однако продукты для здорового старения важны не только для возрастных потребителей. Как показывает практика индустрии красоты и ухода за телом, продукты могут быть ориентированы на потребителей всех возрастов, желающих подготовить свой организм для более продолжительной жизни. И, согласно Mintel, ключом к достижению этого является позитивная терминология, которая отвергает такие понятия, как «антивозрастной», с уважением обозначает различные этапы жизни и касается аспектов здоровья, связанных с долголетием.

Создание дополнительной ценности

Чтобы помочь производителям создавать продукты с более здоровыми, натуральными и укрепляющими ингредиентами, SIG предлагает инновационное решение drinksplus. С его помощью напитки можно обогатить ощутимой дополнительной пользой - в виде кусочков натуральных фруктов, овощей, орехов или злаков. Это означает, что производители могут вводить новые категории продуктов, которые отвечают запросу на здоровое питание в любом возрасте и содержат большое количество питательных веществ.

Упаковка drinksplus идеально подходит для широкого спектра продуктов: от овощных оздоровительных напитков с кусочками насыщенного антиоксидантами алоэ вера до богатых белком сывороточных напитков с цельными кусочками фруктов и питьевых йогуртов, обогащенных семенами.   

Хотите узнать больше о потенциале продуктов для здорового старения? Свяжитесь с нами или узнайте больше о нашей платформе решений Дифференциация и инновация продуктов, призванной помочь производителям соответствовать постоянно меняющимся потребительским запросам и трендам.

И следите за важнейшими тенденциями, влияющими на ваш бизнес, подписавшись на нашу эксклюзивную рассылку SIGnals Update, которая выходит два раза в месяц.

Подпишитесь прямо сейчас, чтобы получать последние новости и истории на электронную почту.