Жизнь после карантина
В первой части нашей новой серии публикаций Мир После Пандемии мы начали рассматривать новую реальность и долгосрочные последствия COVID-19.
В нашей последней серии публикаций Keeping the Chain Going мы рассмотрели непосредственное влияние COVID-19 на пищевую промышленность. В условиях национального карантина, закрытых границ и приостановленных воздушных сообщений глобальные каналы поставок неожиданно столкнулись с рядом проблем. В связи с массовым введением карантина и социальным дистанцированием пандемия влияет на то, как потребители выбирают, покупают и потребляют продукты.
Кризис в связи с распространением COVID-19 закончится не скоро. Но так как страны начинают открывать границы и постепенно снимают различные ограничения, а люди улучшают свое материальное положение, все невольно задумываются о «новой реальности». И по мере того как мир приспосабливается к жизни после пандемии, главный вопрос состоит в том, вернемся ли мы к прежней жизни. Будут ли актуальными прежние модели поведения потребителей? Какие аспекты деятельности изменят предприятия? Изменилась ли пищевая промышленность навсегда?
Что ждет нас в ближайшем будущем?
О долгосрочных последствиях пандемии COVID-19 говорить рано, но отраслевые аналитики начинают обрисовывать перспективы. Текущие исследования потребителей, например, показывают, что лишь немногие в ближайшее время вернутся к своим прежним привычкам. Большинство людей совершают покупки, оценивая безопасность продуктов, ответственность производителей и прозрачность их деятельности.
В последнее время в пищевой индустрии не придавалось большое значение инновациям, но после пандемии, в последующие месяцы и даже годы восстановления, инновации получат мощнейший толчок, так как бренды и производители начнут усиленно улучшать свои показатели для скорейшего выхода из кризиса. Усилия производителей будут также направлены на переход к цифровым технологиям — широкое внедрение цифровых решений, удаленных услуг и высокоавтоматизированной инфраструктуры.
Кроме того, пандемия COVID-19 подчеркнула, что бренды и предприятия должны действовать в интересах общества, заботиться об окружающей среде и сообществах, с которыми связана их деятельность. В результате мы сможем рассчитывать на то, что компании выработают ответственный подход к процессам производства и позаботятся о соответствии продуктов экологическим нормам.
Мир после пандемии
В серии публикаций Мир после пандемии мы рассмотрим новые условия жизни после COVID-19 и возможные перспективы. Мы рассмотрим возможные проблемы, с которыми могут столкнуться бренды и производители, а также невероятные положительные перспективы для них. И расскажем о том, как ассортимент упаковочной продукции SIG и наши технологии, услуги и решения помогут в реализации этих возможностей.
Обратите внимание на вторую часть нашей серии публикаций, в которой мы будем изучать различные виды расходов потребителей, их поведение, привычки и предпочтения вследствие кризиса COVID-19, а также влияние этих факторов на пищевую промышленность.
- июнь 11, 2020