ПОЧЕМУ АСЕПТИЧЕСКАЯ КАРТОННАЯ УПАКОВКА ТАК ПОПУЛЯРНА

Козырная карта

Самый очевидный плюс – это длительные сроки хранения без охлаждения при сохранении питательных и органолептических качеств продуктов. Это отличие обеспечивает удобство для всех заинтересованных сторон благодаря отсутствию необходимости в охлаждении на протяжении всей цепочки создания стоимости.

Всегда доступны, всегда безопасны

Продукты питания и напитки в асептической картонной упаковке можно безопасно открывать и употреблять в течение года после производства, при этом они сохраняют свою питательную ценность. Это может играть приоритетную роль в обеспечении продовольственной безопасности по всему миру. Недавняя пандемия наглядно продемонстрировала это преимущество, когда потребители делали запасы необходимых и любимых продуктов, а ритейлеры могли заполнять склады, не заботясь о холодовой цепи. Даже в обычные времена безопасность пищевых продуктов остаётся глобальной проблемой и асептическая картонная упаковка может играть важную роль в борьбе с пищевыми отходами в сложных климатических условиях.

Нет отходов, нет избыточных потребностей

Пищевые отходы – это массовая проблема общества, начиная с излишков урожая и неправильного хранения до неэффективных производственных процессов и даже утилизации лишней еды. Таким образом, минимизация пищевых отходов выглядит сложной задачей, однако правильное использование асептической упаковки может помочь в решении этих проблем. К примеру, производители могут не только покупать излишки урожая для упаковки на будущее, но и делать это без зависимости от охлаждающего оборудования. А с технологией розлива SIG производители могут также сократить до минимума потери продукта во время процесса обработки и наполнения.

Гибкость во всём

Требования потребителей постоянно меняются, а значит гибкость является важнейшим условием для производителей. И здесь действительно может помочь асептическая упаковка, особенно наш ассортимент картонной упаковки. Помимо сохранения питательных качеств асептическая упаковка позволяет производителям добавлять в продукты дополнительные ингредиенты, спрос на которые диктуется рынком. Возьмём, к примеру, кейс TH true MILK – вьетнамского напитка, состоящего из молока, злаков и ореховой пасты и созданного с использованием технологии drinksplus  в ответ на потребительский запрос на здоровые напитки. Удовлетворение ценовых требований и предоставление потребителям необходимого количества продуктов, чтобы избежать возникновения отходов, – это два приоритета, которые можно учесть, приведя размеры упаковок в соответствие с требованиями рынка. А машины для розлива SIG способны быстро и легко переключаться между различными форматами, объемами и дизайнами, позволяя производителям развиваться и внедрять инновации.

Экологичные достижения

Минимизация воздействия на окружающую среду является важным фактором, когда речь идёт об упаковке, поскольку даже самый экологичный продукт многое теряет, если упакован в неэкологичную упаковку. Асептические картонные упаковки имеют высокие показатели в этой области, к примеру при производстве упаковок SIG на 28-70% снижен углеродный след. И благодаря инновациям мы стремимся идти дальше. Наше портфолио упаковок SIGNATURE уже является лидером в сфере устойчивого развития, а к 2025 году мы выведем на рынок асептическую картонную упаковку, на 100% связанную с возобновляемыми материалами.

Несмотря на то, что эти преимущества говорят сами за себя и асептическая упаковка сегодня широко распространена, существует много заблуждений на счёт неё самой и продуктах внутри неё. В следующей части серии мы рассмотрим некоторые из самых распространённых мифов. Для того, чтобы не пропустить продолжение истории, подпишитесь на SIGnals, нашу эксклюзивную рассылку дважды в месяц.