VINCONO I PRODOTTI TRACCIABILI
Come può un prodotto tracciabile promuovere la sostenibilità, aiutare i consumatori a migliorare la loro salute e garantire che le nostre industrie operino in condizioni più sicure? Leggi la sesta parte della nostra serie La Tracciabilità Del Prodotto per avere una panoramica degli argomenti trattati.
Oggi per avere successo i produttori alimentari e di bevande devono essere disposti a mostrarsi ai consumatori per quello che sono realmente. Quindi, che ruolo sta giocando la tracciabilità nell'aiutarli a connettersi ai vari mercati? E in che modo il COVID-19 ha dato ulteriore impulso a questo trend? Infine, i produttori come possono introdurre con successo la tracciabilità nella loro catena di approvvigionamento?
Seguire l'aumento della tracciabilità
Oggi, prima che un consumatore decida di acquistare uno snack o una qualsiasi bevanda, è probabile che ci abbia pensato molto bene. Chi ha fatto il prodotto? Da dove provengono i materiali della confezione? Il packaging è sostenibile? Con così tanti aspetti da considerare, come puoi rendere più trasparente il tuo business?
Conoscere il nostro cibo
Assicurarsi che i consumatori ottengano tutte le informazioni che vogliono sul tuo marchio richiede tempo e impegno, quindi da dove dovresti iniziare? Oggi le tecnologie innovative come l'intelligenza artificiale e la blockchain vengono utilizzate per monitorare e tracciare i prodotti dalla fattoria alla tavola dei consumatori, aiutando i produttori a migliorare la qualità complessiva della loro offerta, ma soprattutto a creare una base di clienti fedeli.
Concentrarsi sulle etichette alimentari
Quanto sono importanti le etichette nutrizionali? E quante opportunità offrono ai produttori per costruire un'eredità forte e conquistare i consumatori? La risposta è: molte. Come sono cambiate queste etichette nel corso degli anni? Cosa si aspettano i consumatori di oggi da esse? E come possono i produttori renderle più coinvolgenti?
Raccontare la sostenibilità
Con i consumatori sempre più attenti alle questioni ambientali, come può la tracciabilità aiutare i produttori a mostrare le loro scelte sostenibili? Come prima cosa potrebbero sottolineare quali componenti della confezione sono riciclabili. Inoltre, potrebbero usare i codici QR per indirizzare i consumatori alle loro direttive sostenibili. E la lista non si ferma qui...
Pronti, partenza… Coinvolgere!
Dall'imballaggio della birra che si trasforma in un gioco da tavolo, alle confezioni di noodle che possono essere scannerizzate per accedere a ricette e informazioni nutrizionali, i produttori stanno implementando diverse innovazioni, come i codici QR e la tecnologia NFC, per rendersi più attraenti e responsabili nei confronti dei consumatori.
Il gioco della tracciabilità
Mentre il mondo continua a fare progressi tecnologici, i consumatori continueranno a chiedere di più ai produttori in termini di tracciabilità. Abbiamo già visto alcuni dei modi creativi in cui hanno unito la tracciabilità del marchio e il coinvolgimento dei consumatori, aiutati in gran parte da aziende come SIG e da soluzioni innovative come PAC.ENGAGE e PAC.TRUST. Cosa verrà dopo? Non ci resta che aspettare...
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- novembre 04, 2021