Seguire l'aumento della tracciabilità
Che stiano acquistando una bevanda, uno snack o un mobile, i consumatori di oggi sono fortemente influenzati dalla trasparenza del marchio e del prodotto. Ma cosa comporta per i produttori? E perché è diventato un argomento di conversazione importante? Continua a leggere nella prima parte della serie La Tracciabilità Del Prodotto.
Quando si pensa ai principali driver che influenzano il processo decisionale del consumatore, prezzo, qualità, valore e praticità d'uso sono in cima alla lista. Tuttavia, sta diventando sempre più evidente che un nuovo fattore sta diventando molto rilevante: la trasparenza.
Il consumatore dovrebbe essere soddisfatto delle informazioni che fornite sulla vostra azienda? È possibile raccogliere i benefici di una base di clienti che sono fedeli e che avranno fiducia nel vostro marchio a lungo termine. Ma, assicurarsi che queste esigenze siano soddisfatte richiede la rottura dei molti strati della trasparenza del marchio.
Un messaggio chiaro
I consumatori di oggi vogliono essere più sani e più rispettosi dell'ambiente. E così, per conquistare la loro fiducia, i produttori stanno iniziando a fornire informazioni più approfondite e chiare sugli ingredienti e/o i materiali, così come la loro provenienza. Le tue confezioni in cartone hanno una certificazione FSC? I tuoi prodotti animali rispettano gli standard di benessere animale? I consumatori vogliono anche conoscere l'ambiente in cui il prodotto è stato realizzato.
Gli esempi di cui sopra sottolineano la definizione classica di trasparenza del marchio, che è quella di essere aperti e genuini - e conquistare i consumatori come risultato. Tuttavia, per i marchi stessi, ci possono essere diversi livelli di interpretazione. Per alcuni, l'attenzione può essere semplicemente sulle pratiche aziendali, e garantire che gli stakeholder capiscano come l'azienda sta operando. In altri casi, come negli esempi dati sopra, significa mostrare ai consumatori l'impatto di ciò che stanno per comprare. Vendere ai consumatori i loro valori e convinzioni, e ciò che vogliono ottenere - piuttosto che concentrarsi semplicemente sulla vendita dei prodotti stessi.
Cosa vogliono sapere i consumatori?
E per quanto riguarda i consumatori? Molti studi dimostrano che i consumatori danno grande importanza alle procedure di sicurezza e alla pulizia, entrambe particolarmente pertinenti alla luce della pandemia di COVID-19. Con questo in mente, come possono i produttori trasmettere queste informazioni al pubblico? Per cominciare, potrebbero fornire informazioni su come i loro protocolli di salute e sicurezza sono stati adattati alla luce degli eventi globali. Potrebbero anche trarre beneficio dal comunicare come le loro strategie sono cambiate nell'ultimo anno, al fine di soddisfare le esigenze delle persone: secondo un recente sondaggio di Edelman, le aziende che si sono attivate a livello di dipendenti e comunità - e che si sono assicurate che i consumatori fossero consapevoli - non hanno fatto passare inosservati i loro sforzi.
La salute è un altro fattore importante per i consumatori, che si preoccupano sempre più del loro benessere. Questo ha portato i produttori di alimenti e bevande, per esempio, a iniziare a mettere informazioni nutrizionali sulle confezioni, con un'enfasi sulla semplicità. Per i consumatori questo significa avere accesso a una lista completa degli ingredienti, comprese le informazioni sui valori nutrizionali, gli allergeni e le certificazioni, utilizzando un linguaggio non troppo tecnico.
Tuttavia, ci sono alcune sfide che vengono con una maggiore trasparenza, come la capacità di fornire ai consumatori informazioni sull'intero processo. Ed è qui che entra in gioco SIG. Ci dedichiamo alla progettazione di soluzioni che possono aiutarvi a gestire e controllare la vostra catena di approvvigionamento. Prendete PAC.TRUST, che vi permette di fornire il 100% di tracciabilità su qualsiasi prodotto. Oppure una qualsiasi delle nostre soluzioni Smart Factory, che permettono di ottimizzare il processo produttivo e garantire la visibilità end-to-end.
Nella seconda parte della serie The Transparency Track, approfondiremo come i produttori possono aiutare i consumatori a comprendere appieno la provenienza di un prodotto - e perché questo è importante. Ci concentreremo principalmente sull'industria alimentare e delle bevande, con i produttori che devono trovare modi nuovi e innovativi per tenere i consumatori informati sul viaggio di un prodotto dalla fattoria alla forchetta.
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- maggio 12, 2021