L'ERA DEL CONSUMO CONSAPEVOLE
Nella quarta parte di Esplorare La Nuova Normalità, esaminiamo la crescente adozione del consumo consapevole. Perché le persone stanno facendo più attenzione quando si tratta dei loro acquisti? E che effetto sta avendo sulle industrie globali? Continua a leggere per scoprirlo.
La pandemia dovuta al COVID-19 ha portato diverse conseguenze nei consumatori globali, prima tra tutte, è cambiato profondamente il modello di consumo. Circa 18 mesi dopo che il mondo ha iniziato ad avviare le chiusure in tutto il paese, i consumatori globali hanno avuto più tempo per pensare a ciò che mangiano, bevono e usano, e all'impatto che questo sta avendo sia su se stessi che sull’ambiente.
Un aumento della vita sostenibile
È giusto dire che i consumatori hanno iniziato a spostarsi verso una mentalità più sostenibile e attenta alla salute già prima degli eventi del 2020. Ciò che l'emergere del COVID-19 ha fatto, tuttavia, è stato evidenziare ulteriormente la necessità di tale cambiamento - e accelerarlo. Da una maggiore adozione di modelli di economia collaborativa, alla promozione delle imprese locali, al crescente spostamento verso prodotti che soddisfano le richieste di salute e benessere dei consumatori, compreso il desiderio di essere più sostenibili.
Fare la scelta giusta
I consumatori stanno prendendo in considerazione ogni aspetto del prodotto prima di procedere all’acquisto, tanto da impegnarsi a eliminare qualsiasi cosa che possa avere un impatto negativo sull'ambiente o sul proprio benessere. Oggi, ci sono molte iniziative che s’impegnano a fornire informazioni/classifiche sulle aziende in base al loro impatto sociale e ambientale. E siti web come Good on You e Open Secrets, che forniscono informazioni su fattori come le condizioni di lavoro e dei rifiuti, o quanti soldi un'azienda dà in beneficenza.
Altre cose che i consumatori consapevoli stanno considerando includono l'acquisto di un volo in base a quanta CO₂ emetterà, o il soggiorno in hotel eco-friendly con la certificazione LEED. Stanno anche sostenendo iniziative che riutilizzano prodotti considerati a fine vita. Iniziative come Too Good To Go, dove i consumatori possono comprare cibi e bevande in eccedenza scontati - tra gli altri prodotti - dalle aziende.
L'effetto solidale a catena
La tendenza alla sostenibilità sta spingendo l'industria alimentare e delle bevande ad essere migliore. Non è più sufficiente che i produttori dicano che i loro ingredienti provengono da fonti responsabili. Ora, devono avere certificazioni riconosciute a livello globale per sostenere queste affermazioni. I consumatori consapevoli sono anche più propensi a fidarsi di un'azienda che sostiene la comunità locale e che può fornire prove concrete. L'inquinamento della plastica è un altro fattore trainante del consumo consapevole, e sempre più consumatori scelgono delle alternative. I cartoni asettici possono colmare questa lacuna concentrandosi sulla stabilità di conservazione e, quindi, sulla riduzione degli sprechi alimentari e del consumo energetico.
Come SIG può essere utile
Con così tante cose da affrontare, le cose possono diventare molto più semplici se si trova il partner giusto. Noi di SIG ci impegniamo a fornire soluzioni che possano aiutarti a superare le aspettative del consumatore più consapevole. Come SIGNATURE, il primo materiale di confezionamento in cartone asettico al mondo legato al 100% a materiali rinnovabili di origine vegetale. O le nostre cannucce di carta per cartoni asettici, che segnano un'altra novità nel settore.
E, anche se i produttori possono affrontare alcuni ostacoli lungo il percorso di adattamento, i benefici sono chiari: tra il 2020 e il 2021, il mercato globale degli alimenti solidali dovrebbe passare da 542,8 miliardi di dollari a 574,4 miliardi di dollari. Questo in aggiunta a molteplici studi che rivelano che i consumatori sono anche disposti a pagare di più per un bene capace di soddisfare le loro esigenze in termini di sostenibilità.
Nella quinta parte della serie, ci rivolgeremo al cambiamento, ovvero come il mondo sia costantemente in movimento, e come i consumatori si stanno adattando ad una “nuova normalità”. In questo mare di cambiamenti, quali tendenze rimarranno nel lungo periodo e quali invece svaniranno?
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- agosto 26, 2021