REGARD SUR LE MONDE DE L’ASEPTIQUE
Découvrez la synthèse de notre série Aseptic Advantage et explorez la technologie des emballages carton aseptiques et les raisons de leur succès croissant.
Les emballages carton aseptiques possèdent de nombreux atouts : ils permettent de réduire les déchets alimentaires et possèdent une empreinte écologique inférieure à celle des autres formats d’emballage. Dans notre tour d’horizon de la série Aseptic Advantage, nous revenons sur leurs avantages, sur le processus de remplissage aseptique et sur certains préjugés concernant les aliments et les boissons de longue conservation.
Pourquoi choisir les emballages aseptiques ?
Pourquoi les emballages aseptiques connaissent-ils un succès croissant auprès des industriels de l’agroalimentaire ? Dans l’introduction de notre série, nous présentons les principaux avantages des emballages carton aseptiques, comme la réduction des déchets alimentaires et leur conception plus durable, sans oublier un aperçu de l’avenir de ce marché.
La science derrière les emballages carton aseptiques
Les emballages carton aseptiques ont permis de faire des progrès considérables en matière de sécurité alimentaire, tout en étant plus respectueux de l’environnement. Dans la deuxième partie de cette série, nous voyons les différents éléments qui composent les emballages carton aseptiques et qui les rendent si performants.
Comprendre le processus aseptique
Nous avons présenté la composition d’un emballage carton aseptique, mais qu’en est-il du processus de remplissage aseptique ? Découvrez toutes les étapes nécessaires pour rendre un produit alimentaire ou une boisson totalement stérile et propre à la consommation, et voyez comment SIG aide les fabricants à adopter le conditionnement aseptique.
Les avantages de l’emballage carton aseptique
Au-delà des innovations technologiques, qu’est-ce qui explique la popularité actuelle des emballages carton aseptiques ? Leurs avantages sont nombreux, qu’il s’agisse de préserver la valeur nutritionnelle et le goût des produits pendant un an à température ambiante ou de leur rôle dans la réduction des déchets alimentaires tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Démystifier les idées reçues sur les emballages carton aseptiques
Les aliments et les boissons de longue conservation sont-ils suffisamment nutritifs et peuvent-ils être consommés sans danger par des personnes de tous âges ? Et la longue conservation signifie-t-elle qu’un produit contient automatiquement des conservateurs et du sodium ? Pour que l’emballage aseptique soit adopté à grande échelle, il convient de dissiper certains préjugés qui entourent ce procédé.
Aseptique : la prochaine étape
Comme on peut le constater, les raisons d’adopter le conditionnement aseptique sont nombreuses. Non seulement dans le secteur agroalimentaire, mais également dans d’autres branches, comme l’industrie pharmaceutique. Avec l’urbanisation de la planète et la demande des consommateurs pour des produits de longue conservation et prêts à consommer, le marché de l’emballage aseptique ne peut que poursuivre sa croissance. Pour en savoir plus sur les efforts déployés par SIG pour sensibiliser le monde aux emballages aseptiques, abonnez-vous à SIGnals Update, notre lettre d’information bimensuelle.
- septembre 01, 2022