Quand l'emballage inspire le goût
Dans la quatrième partie de Time Travel with Packaging, nous évoquons la manière dont les informations figurant sur les emballages jouent un rôle essentiel dans le changement de mentalités des consommateurs et l’adoption de nouveaux produits.
Imaginez un monde sans instructions sur les emballages. Aucune information sur la manière d’ouvrir un paquet, d’utiliser le produit ou de le conserver… Les rayons alimentaires d’aujourd’hui seraient-ils différents et des produits comme les préparations pour gâteaux, les nouilles instantanées et le lait concentré seraient-ils aussi populaires si les consommateurs n’avaient pas appris à les utiliser ?
Très probablement, non.
Céréales, plats préparés, conserves… la première moitié du XXe siècle a été marquée par une innovation sans précédent dans le domaine des aliments conditionnés. Certains produits ont été instantanément adoptés, tandis que d’autres ont eu besoin de temps pour s’imposer. Une stratégie essentielle pour populariser ces nouveaux aliments consistait à montrer aux consommateurs comment les préparer et les utiliser grâce à des recettes et des conseils pratiques imprimés sur les emballages.
L’essayer c’est l’adopter
À cette époque où la plupart des femmes n’exerçaient pas d’activité en dehors de leur foyer, leurs achats de nouveaux produits étaient souvent influencés par la publicité. La première impression était alors cruciale. Les industriels ont donc employé d’autres femmes pour inventer des recettes créatives à imprimer sur les emballages qui firent le succès de leurs produits. En plus de devenir les recettes préférées des familles, certaines ont même été transmises à la génération suivante, devenant ainsi une forme d’héritage.
Aujourd’hui, une recherche sur Internet de recettes de marques donne des milliers de résultats. Des blogs, des vidéos sur les réseaux sociaux et des recueils de recettes publiés dans des magazines ou des livres de cuisine, témoignent tous de ce qu’un engagement efficace des consommateurs peut accomplir.
Du physique au numérique
Désormais disponibles en ligne, les recettes de marques s’adaptent aux nouvelles manières de s’informer. Le changement s’opère aussi sur les emballages, offrant aux industriels de nouveaux moyens d’interagir avec les consommateurs. Ainsi, en scannant un code-barre sur l’emballage d’un aliment ou d’une boisson, on peut désormais accéder à des recettes personnalisées, des tutoriels de célébrités publiés en vidéo sur les réseaux sociaux ou encore des contenus promotionnels accessibles pour une durée limitée.
L’engagement numérique permet aussi aux industriels de mieux comprendre les attentes des consommateurs. Chez SIG, nous nous appuyons sur notre connaissance fine des préférences en matière d’emballage pour concevoir des produits connectés permettant aux industriels d’offrir aux consommateurs des expériences au-delà de l’emballage et du produit. Contactez-nous pour découvrir comment notre PAC.ENGAGE pourrait vous aider à vous démarquer.
Dans la prochaine partie de cette série, nous examinerons plus en détail le pouvoir de l’information et son rôle dans la fidélisation des consommateurs. Abonnez-vous à notre lettre d’information exclusive bimensuelle, SIGnals Update, pour recevoir la suite de notre série et d’autres publications intéressantes sur les tendances de l’industrie agroalimentaire.
- août 04, 2022