Découverte numérique avec SIG
Dans la dernière partie de notre série Découverte numérique, nous revenons sur quelques-unes des principales tendances et technologies qui entraînent une nouvelle ère numérique dans la fabrication
Qu’est-ce que la logistique 4.0 et comment transforme-t-elle les chaînes d’approvisionnement ? Comment l’intelligence artificielle (IA) change-t-elle notre façon d’utiliser les machines ? Qu’est-ce que ce changement signifie pour l’avenir de la fabrication d’aliments et de boissons ? Et, au bout du compte, pour vous et votre entreprise ? Pour vous donner quelques idées, nous avons rassemblé les éléments clés à retenir de notre série Découverte numérique.
Suivre le rythme du numérique
Aujourd’hui, il n’est pas tant question de savoir si les industries vont rejoindre la transformation numérique - mais quand. En effet, environ 76 % des fabricants ont déjà lancé des initiatives smart factory, et d’ici 2030, un billion d’appareils seront connectés à Internet. Pour rester en tête et réussir, nous devons tous adopter le changement numérique.
Faire apprendre les machines
À mesure que les machines deviennent plus intelligentes, nous constatons que notre capacité à fournir des produits plus rapidement et plus efficacement augmente. En conséquence, des solutions d’IA sont maintenant ajoutées tout au long de la chaîne d’approvisionnement, améliorant tout, des techniques agricoles et de la qualité des aliments à l’entretien, la logistique et la transparence.
Réseau de nouvelle génération
Avec ses taux de transfert de données et sa capacité radicalement plus élevés que ses prédécesseurs, la 5G a le potentiel de rendre les applications plus flexibles et plus productives que jamais. On le voit notamment dans des projets comme 5G RuralFirst permettant aux agriculteurs de suivre chaque mouvement d’une vache, en aidant à optimiser la nutrition animale et la production alimentaire.
La révolution logistique
Grâce à une meilleure compréhension de la logistique, nous avons maintenant le pouvoir d’automatiser les chaînes d’approvisionnement, d’assurer une surveillance en continu et d’accroître l’efficacité globale. Cela peut permettre, par exemple, aux fabricants d’aliments et de boissons d’effectuer des évaluations en temps réel de la sécurité et de la qualité des aliments afin de réduire le gaspillage.
Voir l’avenir
Alors que le monde entier passe au numérique, l’industrie des aliments et des boissons a été plus lente que certains à sauter le pas en raison de certains obstacles : le coût de l’installation d’un programme d’entretien prédictif mais aussi les réglementations strictes en matière d’hygiène alimentaire et de sécurité. Choisir le bon partenaire numérique est crucial, semble-t-il.
Intelligentes et durables
En jetant un œil sur nos séries passées, nous pouvons voir à quel point les nouvelles technologies numériques et le développement ont un impact important sur la fabrication. Mais les usines ne sont pas seulement de plus en plus intelligentes. Elles sont également de plus en plus durables. Grâce à la transformation numérique, la production traditionnelle est en train de devenir plus efficace, plus respectueuse de l’environnement, sans déchets, et même entièrement décarbonée.
Nous couvrirons tous ces avantages dans une série à venir sur les usines intelligentes et durables, alors assurez-vous de recevoir chaque article directement dans votre boîte de réception en vous abonnant aux Nouvelles SIGnals - notre newsletter bihebdomadaire.
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- avril 14, 2020