NHỮNG LÝ DO HÀNG ĐẦU ĐỂ LỰA CHỌN TIỆT TRÙNG

Con át chủ bài

Đầu tiên và quan trọng nhất, ưu điểm rõ ràng nhất: Bảo quản ổn định ở nhiệt độ môi trường mà vẫn giữ được chất lượng dinh dưỡng và cảm quan của sản phẩm. Đặc tính này mang lại sự thuận tiện vượt xa cho tất cả các bên liên quan với những tác động không đáng có đến từ việc loại bỏ nhu cầu giữ lạnh trong toàn bộ chuỗi giá trị.

Luôn sẵn có, luôn an toàn

Các sản phẩm thực phẩm và thức uống trong bao bì tiệt trùng có thể mở và sử dụng an toàn trong vòng một năm sau khi mua mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của chúng. Điều này có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực trên toàn cầu. Đại dịch gần đây đã mang lại lợi thế rõ rệt này khi người tiêu dùng tích trữ các mặt hàng thiết yếu và yêu thích trong khi các nhà bán lẻ vẫn có thể giữ cho kho hàng của họ đầy mà không phải lo lắng về dây chuyền lạnh. Ngay cả trong thời gian bình thường, an ninh lương thực tiếp tục là một vấn đề toàn cầu và bao bì tiệt trùng có thể đóng một vai trò quan trọng với việc chống lãng phí thực phẩm trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Không lãng phí, không mong muốn

Lãng phí thực phẩm gây ra cho xã hội chúng ta, từ cây trồng dư thừa và bảo quản không đúng cách cho đến quy trình sản xuất kém hiệu quả và đơn giản là thải bỏ thực phẩm thừa. Vì vậy, dường như có yêu cầu tăng cao nhằm giảm thiểu lãng phí thực phẩm; theo đó, việc sử dụng công nghệ đóng gói tiệt trùng đúng cách có thể giúp chống lại những vấn đề này. Ví dụ, các nhà sản xuất không chỉ có thể mua vụ mùa dư thừa để đóng gói cho sau này, mà không cần phụ thuộc vào hệ thống lạnh. Và với công nghệ chiết rót của SIG, họ cũng có thể đảm bảo thực phẩm bị thất thoát tối thiểu trong quá trình chế biến và chiết rót.

Luôn luôn linh hoạt

Với nhu cầu của người tiêu dùng ngày càng phát triển, tính linh hoạt là yêu cầu hàng đầu đối với các nhà sản xuất. Và đây là lúc mà bao bì tiệt trùng, đặc biệt là các loại bao bì hộp giấy của chúng tôi, thực sự có thể phát triển. Ngoài việc giữ lại chất lượng dinh dưỡng của sản phẩm bên trong, các nhà sản xuất có thể bổ sung thêm theo nhu cầu thị trường. Lấy trường hợp của TH true MILK, một sản phẩm của Việt Nam kết hợp sữa, hạt ngũ cốc và dịch hạt - được tạo ra bằng giải pháp drinksplus để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về thức uống ăn nhẹ lành mạnh. Đáp ứng các mức giá và cung cấp cho người tiêu dùng lượng thực phẩm phù hợp - để tránh lãng phí - là hai ưu tiên có thể được đáp ứng bằng cách thích hợp với kích thước bao bì tương ứng theo các yêu cầu khác nhau của thị trường. Và máy chiết rót SIG giúp chuyển đổi nhanh chóng và dễ dàng giữa các định dạng, thể tích và thiết kế khác nhau cho phép các nhà sản xuất phát triển và cải tiến hơn nữa.

Bằng chứng bền vững xác thực

Giảm thiểu tác động đến môi trường là một cân nhắc quan trọng khi nói đến bao bì vì ngay cả sản phẩm có nguồn gốc bền vững nhất cũng mất đi sự rực rỡ nếu bao bì không thân thiện với môi trường. Các hộp tiệt trùng đạt điểm cao ở mặt này - với các hộp SIG tạo ra lượng khí thải carbon thấp hơn 28% –70%. Và với sự cải tiến liên tục, chúng tôi cam kết sẽ còn tiến xa hơn nữa. Danh mục sản phẩm SIGNATURE của chúng tôi đã đứng đầu về tính bền vững và đến năm 2025, chúng tôi sẽ tung ra một hộp giấy đầy đủ tính năng bảo vệ có kết nối với 100% vật liệu tái tạo.

Cho dù những lợi ích này đã tự nói lên tất cả, và ngày nay bao bì tiệt trùng được áp dụng rộng rãi - vẫn có nhiều quan niệm sai lầm xung quanh hộp tiệt trùng và thậm chí cả các sản phẩm bên trong. Chúng ta sẽ tìm hiểu một số quan niệm sai lầm phổ biến này trong phần tiếp theo của loạt bài. Nhận câu chuyện trong hộp thư của bạn bằng cách đăng ký bản tin bán nguyệt san độc quyền của chúng tôi, SIGnals Update.