カートン・フォー・グッド
すべてはアイデアから始まった
Food+ 公約の一環として、SIGは2030年までにSIGの包装に入った栄養価の高い食品・飲料の総量を50％増やす計画です（2020年を基準として）。
これらの要件に基づき、SIGは財団と革新的なフラッグシップ・プロジェクトを通じて、社会にポジティブな影響を与える新たな方法を見つけたいと考え、充填技術の専門知識を活かして地域社会が地元で食品を保存できるように支援することを思いついた。これは単純なコンセプトに思えるかもしれない。しかしこれは、持続可能な開発に対する2つの重大な障壁、すなわち食品ロスと栄養不良に取り組む可能性を秘めている。この2つの課題をターゲットにすることで、私たちの革新的な「Cartons for Good」モデルは、社会にスケーラブルな利益をもたらすことができるのです。
The journey of our pilot project in Bangladesh
仕組み
- 農家は余剰野菜の代金を受け取る。これによって、他の方法では売ることができなかった作物から副収入を得ることができる。
- 地域社会は移動式充填装置を使って野菜を調理し、SIGの長寿命カートン・パッケージに保存する。
- 食料は地元の学校に配給される。子どもたちは毎日、健康的で温かい食事をとることができる。そのため、子どもたちは学校に通い続け、将来の見通しが立ちやすくなる。
- 使用後のパックは地元の施設でリサイクルされ、再び使用することができる。
サイクルの完成
SIGの持続可能性へのコミットメント の一環として、私たちは関係者とパートナーシップを組み、飲料用カートンの回収とリサイクルを支援しています。カートン・フォー・グッドも例外ではありません。使用後のパックは学校から回収され、地元のリサイクル施設に運ばれて処理されます。その結果、丈夫な板紙が生まれ、靴箱やブックカバーのような新しい製品を作るために使用されます。
Looking to the future
未来への展望
私たちは、バングラデシュの農民や恵まれない学校の子どもたち、そして地域社会に永続的な影響を与える「持続可能な変化」を目指している。
将来を見据えて、バングラデシュ内外でこのプロジェクトを拡大し、Cartons for Goodが世界中の地域社会でポジティブな社会的インパクトを高め続けられるようにしたいと考えています。
廃棄物から価値へ
食品ロスの問題
人口の20％近くが栄養失調で、子どもの半数近くが低体重であるにもかかわらず、バングラデシュでは毎日多くの食料が廃棄されている。毎年収穫期になると、農家は必要以上の食料を生産し、余剰作物を保存する手段がないため、食料は腐敗して捨てられてしまう。
バングラデシュにおける学校教育の課題
バングラデシュの都市部のスラムに暮らす子どもた ちは、学校に通い、学校にとどまる際に多くの障壁に 直面している。家庭の低所得や人口密度の高さといった側面が、 問題をさらに大きくしている。家族が食べるものを確保するために、子どもたちは学校を中退し、肉体労働者として貢献しなければならない。これは、国から必要な人材を奪うだけでなく、何千人もの子どもたちから夢と希望を奪うことになる。
The pioneers of our project
プロジェクトの先駆者たち
SIG財団 は、バングラデシュのどこにどのような変化をもたらすことができるかを確認するため、チームを派遣し、状況を直接調査した。彼らは農民からコミュニティ・リーダーまで、あらゆる人に話を聞いた。
彼らはまた、国際的な開発組織であるBRACや地元のSIGの同僚と話すことで、多くのことを学んだ。このような現場での話し合いを通じて、「Cartons for Good」プロジェクトは具体化し始めた。
Using SIG’s technology and expertise
SIGの技術と専門知識の活用
SIGは、食品・飲料業界の包装・充填技術分野における世界有数のソリューション・プロバイダーです。
カートン・フォー・グッド」を実現するためには、独自の充填ソリューションが必要でした。SIGのエンジニアたちは、現地での操作やメンテナンスが容易な小型の移動式充填ラインを開発することで、すぐにこの課題を克服しました。彼らは、ボイルダウン技術を使ってSIG SafeBlocのパッケージに食品を調理・保存するシステムを開発しました。
夢の実現
2019年半ば、私たちは最初の食品ロスの影響を受けた野菜を栄養価の高い食事に変えた。BRACは最初のパックをダッカの都市スラムの学校に配布した。私たちは、食品ロスの影響を受けた野菜を救うと同時に、子どもたちに必要不可欠な栄養を与え、教育の機会を増やすという夢を実現し始めた。
カートン・フォー・グッド」パイロット・プロジェクトの継続に伴い、SIGの専門家は、学校給食を作るために余剰野菜を調理し保存するために、移動式充填装置を使用するよう地元コミュニティにトレーニングを行った。
子供をイメージしたパッケージ
Cartons for Goodは子どもたちの物語でもあるので、子どもたちにも私たちの旅の一部になってほしいと思いました。SIGの従業員は子供たちに、農家のラキブが余ったカボチャを私たちに持ってきて、地元の小学生に食べさせているという話をしました。
ストーリーブック - 子どもをイメージしたパッケージ
その後、子どもたちに絵を描いてもらいました。120枚以上のカラフルな絵が集まり、バングラデシュの「Cartons for Good Food」パッケージのために、実にユニークなデザインを作成した。 その絵の一部を使って、絵本を作りました。
真のインパクトを与えるために私たちをサポートしてください
毎日健康的な食事を提供することで、子供たちが学校に通い、将来のために才能を伸ばすことを奨励します。そうすることで、地元の農家と恵まれない子どもたちの両方に真の変化をもたらすことができるのです。誰にとってもメリットがあるのです。
私たちは、SIG Foundation を通じて、このプロジェクトへの支援を続けています。より多くの子どもたちと農家が「Cartons for Good」の恩恵を受けられるよう、私たちのプロジェクトの次のステップを達成するために、あなたの専門知識、リソース、または財政的支援にご参加ください。
農民の生活向上
この革新的なソリューションのおかげで、バングラデシュのバリア地域の農家は、余剰作物を持参して、当社のカートン・パッケージに詰められた食事に変えることができるようになった。農家は生産物に対して報酬を受け取ることができ、切望していた副収入を得ることができる。
